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SALADE DE PAPAYE VERTE ÉPICÉE / SPICY GREEN PAPAYA SALAD
8 $
Carottes, concombres, tomates cerises, chips de crabe, arachides
Carrots, cucumber, cherry tomatoes, crab chips, peanuts
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BROCOLI FRIT / FRIED BROCCOLI
9 $
Sauce nước mắm sucrée-épicée et arachides
Sweet ‘n’ spicy nước mắm sauce and peanuts
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CHIPS DE CRABE / CRAB CHIPS
4 $
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ROULEAU IMPÉRIAL AU PORC DE M. HÀ / MR. HÀ’S PORK IMPERIAL ROLL
8 $
Sauce nước mắm, légumes marinés.
Nước chẩm sauce, pickled vegetables.
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ROULEAU IMPÉRIAL VÉGÉTARIEN DE M. HÀ / MR. HÀ VEGE IMPERIAL ROLL
7 $
Sauce nước mắm, légumes marinés.
Nước chẩm sauce, pickled vegetables.
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AILES DE POULET LAQUÉES-ÉPICÉES / SPICY GLAZED CHICKEN WINGS
6 morceaux 13$
12 morceaux 22$
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LE CLASSIQUE SAUMON COCO-TOM YUM DE M. HÀ / MR. HÀ’S CLASSIC COCO-TOM YUM SALMON
24 $
Sauce coco-tom yum, salade de fenouil, courgettes grillées,
purée de patates douce
Coco-tom yum sauce, fennel salad, sweet potato purée
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PAD THAÏ PORC ET CREVETTES / HÀ PAD THAI
23 $
Porc braisé, crevettes croustillantes, légumes, œuf, nouilles de riz, coriandre, arachides
Braised pork, crispy shrimp, vegetables, fried eggs, rice noodles, coriander, peanuts
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PAD THAÏ AU TOFU / TOFU PAD THAI
19 $
Tofu croustillant, légumes, œuf, nouilles de riz, coriandre, arachides
Crispy tofu, vegetables, fried eggs, rice noodles, coriander, peanuts
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VERMICELLES & POULET GRILLÉ À LA CITRONENNELLE / VERMICELLI AND LEMONGRASS CHICKEN
22 $
Ajoutez-y un rouleau imperial / Add an imperial roll + 5 $
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SOUPE COCO TOM YUM
9 $ / 17 $
Vermicelles, carottes, champignons, fèves germées, basilic thaï
Vermicellis, carrots, mushrooms, bean sprouts, thaï basil
Extra crevettes / Extra shrimps + 3 $
Extra porc braisé / Extra braised pork + 3 $
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SOUPE TONKINOISE DE M. HÀ / MR. HÀ’S TRADITIONAL PHỞ
20 $
Boeuf saignant, boeuf braisé, nouilles de riz, fèves germées, oignons, fines herbes
Raw beef, braised beef, rice noodles, chop suey, onions, fresh herbs
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SOUPE TONKINOISE AU POULET / CHICKEN PHỞ
17 $
Bouillon de poulet, poulet braisé, boulettes de poulet, nouilles de riz, oignons, fèves germés.
Chicken broth, braised chicken, chicken balls, rice noodles, chop suey, onions, fresh herbs.
Chicken broth, braised chicken, chicken balls, rice noodles, chop suey, onions, fresh herbs.